Fazer raspas O mais indicado é usar somente a casca (sem a parte branca que fica entre a casca e a polpa) para fazer as raspas sem que elas fiquem amargas. As raspas de limão podem ser polvilhadas em bebidas, como vinho ou batidas, saladas, sorvetes, sopas, tortas etc.
Como congelar os limões?
Método 2 de 5: Congelando o limão em fatias
– Corte o limão em fatias ou em pedaços. Dessa maneira é possível preservar a fruta para usá-la em coquetéis e enfeites em refeições. …
– Arranje as fatias de limão bem espaçadas em uma assadeira e congele. …
– Coloque as fatias ou pedaços em uma embalagem do tipo zip lock.
O que fazer com limões?
Da casca ao bagaço, a fruta pode ser utilizada na limpeza do banheiro, na conservação do açúcar e até para evitar o escurecimento de panelas. Veja algumas maneiras de aproveitá-la ao máximo. Coloque os bagaços do limão na água para a limpeza de panelas e recipientes usados para cozinhar peixe.
Como conservar a casca do limão?
A casca de limão pode ser congelada: – Podemos congelá-la já ralada. Congelar em tiras ou ralada, depende do uso que depois lhe queremos dar. A minha sugestão é que tenham dois sacos no congelador, um com tiras de casca de limão e outro com raspa de limão. Não ocupa espaço.
Como descongelar um limão?
Deixe os limões imersos em água fria por dez minutos para descongelá-los. Quando as frutas resfriadas são descongeladas, elas geralmente ficam difíceis de serem cortadas, pois estão mais murchas. Sendo assim, use o limão para fazer um suco ou utilize as raspas da fruta como enfeite em um prato.
O que fazer com Limoes para não estragar?
Para que os limões não acabem na lixeira, mantenha-os em sacos com fechamento hermético, aqueles do tipo zip lock, dentro da geladeira. O uso dos saquinhos herméticos é importante porque, soltos na geladeiras, os limões duram menos.