Ingredientes para fazer Pasta americana:
– 1 quilograma de açúcar impalpável.
– 2 colheres de sopa de glucose de milho ou amêndoa.
– 2 colheres de sopa de margarina.
– 2 pacotes de de 24 gr de gelatina incolor.
– 6 colheres de sopa de água.
– 1 colher de chá de essência de amêndoa ou baunilha branca.
Como deixar a pasta americana maleável?
A glicerina, por ser um umidificante, deixará a pasta americana maleável novamente. Se for preciso, adicione um pouco mais de glicerina até o ponto desejado.
Quanto tempo dura Flor de açúcar?
Bem preservadas, assim como na natureza, a “florada” feita de açúcar dura cerca de um ano, fazendo com que os detalhes de cada bolo precisem ser refeitos após esse tempo.
Quanto tempo dura Flor de pasta americana?
A durabilidade é de aproximadamente 1 a 2 meses. Não a coloque na geladeira, pois a pasta é extremamente sensível à umidade.