Ela ensina como:
– Coloque o alimento em uma vasilha.
– Em um recipiente maior, despeje água e gelo.
– Ponha o menor sobre o maior, com muito cuidado, para não molhar o alimento.
– Esterilize, com água quente, os potes que irão ao freezer e divida as porções.
Como congelar legumes cortados?
Como armazenar
– Embalar apenas a quantidade que será utilizada depois, pois os legumes grudam um no outro durante o congelamento;
– Retirar todo o ar do saco de congelamento e fechar bem;
– Se congelar em depósitos, deve tampá-los bem para que o cheiro dos legumes não passe para outros alimentos do congelador.
Como congelar cenoura para bebê?
O jeito certo de congelar Deixe cozinhar por alguns minutos até que o vegetal fique al dente. Então, retire-o da água e coloque imediatamente em uma bacia com bastante gelo e água, para que ele passe pelo choque térmico. Escorra e leve para o freezer, em potes ou saquinhos fechados.
Pode congelar alimentos para o bebê?
Você pode congelar papinha de legumes ou frutas. O ideal é acondicionar o alimento em recipientes de vidro adequados para congelamento ou de plástico, com tampa, que acomodem uma porção individual – assim, você descongela apenas o que o bebê vai comer no dia.