Depois que amadurecer, o melhor é colocar na geladeira. Embale em saco plástico e leve para geladeira. Assim ela irá durar mais uns sete dias na geladeira após o amadurecimento, sem estragar. Se a banana-da-terra estiver cortada você deve embalar com papel alumínio e guardar na geladeira ou congelar no freezer.
Pode congelar banana da terra crua?
É possível congelar a banana-da-terra, desde que esteja cozida e cortada em rodelas, para preservar os valores nutricionais e facilitar o consumo posteriormente.
Como congelar banana real?
Como Congelar Banana
– Corte as bananas em rodelas não muito finas.
– Adicione suco de limão para que não fiquem escuras.
– Coloque em uma forma e leve para o congelador abertas até que fiquem bem firmes.
– Transfira para um saco plástico próprio para freezer e volte para o congelador.
Como congelar banana-da-terra?
Para congelar bananas inteiras você só precisa descasca-las e colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao freezer por pelo menos 30 minutos antes de transferir para um saco de congelamento, assim as bananas não formarão um enorme bloco de gelo e você poderá utiliza-las individualmente.
Como fazer com que a banana durar mais?
Para as bananas durarem mais sem que você precise colocar na geladeira, existe um truque muito simples: não tire as bananas do cacho e coloque filme plástico ao redor do talo. Só isso já faz com que elas durem até 5 dias a mais do que o habitual.