Hot rolls. Os hot rolls são rolinhos empanados e fritos e devem ser servidos quentes. Daí o nome hot (quente) roll (rolinho). Desse tipo de sushi é derivado o hot filadéfia, também com cream cheese, muito apreciado nos restaurantes brasileiros.
O que é hot Skin?
Pele de salmão frita, cream cheese, arroz temperado, alga nori, ovo e farinha de trigo.
O que é skin Philadelphia?
Porção com 6 unidades. Pele de Salmão frita, alga nori, Philadelphia e arroz temperado.
O que é skin em japonês?
Skin em inglês significa “pele”, e o sushi de skin nada mais é do que a própria pele do salmão grelhada. O modo de preparo é extremamente prático. O salmão que costumamos comprar nas peixarias normalmente já vem descamado, então não se preocupe quanto a isso.