Temperos para substituir o sal nas receitas: confira 10 opções
– Sal de ervas. Apesar do nome, não leva sal e é extremamente saboroso! …
– Sal do Himalaia (sal rosa) …
– Alecrim. …
– Manjericão. …
– Limão. …
– Pimenta. …
– Gengibre. …
– Alho e cebola.
Porque sal de parrilla?
Ouça em voz altaPausarTambém conhecido como sal entrefino, o sal de parrilla é comum nos churrascos argentinos. Tem granulometria menor do que o sal grosso e salga de maneira uniforme. Além disso, é indicado para peças de carne mais grossas, pois evita que a carne perca muito líquido.
O que é feito o sal de parrilla?
Ouça em voz altaPausarOutra diferença com o sal grosso é a origem. O de parrilla é extraído de uma zona deserta da Argentina, enquanto o outro vem das águas do mar. Resumindo: O que é sal de parrilla? Um sal intermediário voltado para churrasco, o tamanho dos seus grãos fica entre o sal grosso e o sal fino.