Ouça em voz altaPausarA casca do abacaxi é muito rica em vitaminas, tendo mais vitamina C do que a polpa da fruta. Você pode consumir o abacaxi in natura, como suco ou como chá – e aqui, aproveitar a casca para, além de reduzir o lixo, intensificar a absorção de vitaminas.
Como fazer água de casca de abacaxi?
Ouça em voz altaPausarPara preparar, deve-se colocar 1 litro de água em uma panela em fogo alto e, quando ferver, colocar a casca de 1 abacaxi ou os pedaços de abacaxi com casca, por 10 minutos, em fogo médio. Depois, deve-se retirar, coar e deixar repousar.