Coloque o queijo na panela elétrica e tampe. Em temperatura baixa, cozinhe por 30 minutos. Em seguida, mexa bem para ajudar no processo de derretimento. Como a panela elétrica cozinha lentamente, não é preciso acrescentar leite nem manteiga.
Quais são as marcas de catupiry?
Catupiry
– Requeijão Cremoso Tradicional Catupiry 1,5Kg. …
– Requeijão Tradicional Catupiry 250g. …
– Cream Cheese Catupiry 150g. …
– Requeijão sabor Ervas Finas Catupiry 180g. …
– Requeijão Cremoso Sabor 4 Queijos Catupiry 250g. …
– Requeijão Cremoso Tradicional Catupiry 500g. …
– Requeijão Catupiry Bisnaga 250g. …
– Requeijão sabor Azeitona Catupiry 180g.
Como derreter a mussarela sem queimar?
O método para derreter o queijo é simples: pegue uma frigideira antiaderente, ponha uma camada finíssima de água no fundo da panela (equivalente a 2 ou 3 colheres de sopa, apenas). Leve ao fogo até a água ferver (é bem rápido, porque é pouquinha água).