Quais os salgados assados mais vendidos?

O ranking dos salgados mais queridos
– 7º lugar: croquete. Perfeito para saborear com uma cervejinha, o croquete é uma das comidas de boteco preferidas dos brasileiros. …
– 6º lugar: risole. …
– 5º lugar: bolinha de presunto e queijo. …
– 4º lugar: quibe. …
– 3º lugar: empada. …
– 2º lugar: pastel. …
– 1º lugar: coxinha.

Qual o tamanho ideal de salgados para vender?

Salgados fritos tamanho comercial: 90g de massa e 40g de recheio. Salgados assados (que dependem de fermentação) tamanho festa: 15g de massa e 10g de recheio. Salgados assados (que dependem de fermentação) tamanho comercial: 70g de massa e 60g de recheio. Empadas tamanho festa: 20g de massa e 8g de recheio.