Só quebre o ovo quando a panela já estiver muito quente. Isso evitará que a parte debaixo queime e grude na panela. Mantenha o fogo alto enquanto mexe os ovos. Se estiver baixo, há mais chances de a base ir grudando aos poucos na panela.
Como fazer um ovo mexido para quem está de dieta?
É bem fácil fazer essa receita de ovo mexido light! Comece por bater os ovos e temperar com sal e pimenta a gosto. Em seguida leve ao fogo médio uma frigideira antiaderente com a água, e espere ferver. Acrescente os ovos batidos e fique mexendo enquanto cozinham.
Qual é mais saudável ovo cozido ou mexido?
Ovo cozido Sem dúvida essa é a maneira mais saudável de consumir o ovo, pois não precisa adicionar nenhum tipo de gordura, além de ser prático e pouco calórico.
Quantos ovos comer no café da manhã para emagrecer?
Há alguns anos, uma pesquisa de cientistas da Universidade Estadual da Louisiana (EUA) mostrou que pessoas que comiam dois ovos no café da manhã emagreceram 65% mais do que aquelas que ingeriam pães. Além disso, a redução de cintura foi 34% maior e a de gordura, 16%.
Qual o ovo mais saudável?
O ovo de codorna é mais nutritivo que o de galinha. Sabia por que e como consumir. Que o ovo é um alimento altamente nutritivo e que faz bem para a saúde, todo mundo sabe.