O kefir é uma bebida que melhora a flora intestinal, auxilia a imunidade e melhora o trânsito intestinal, isso porque é constituído por bactérias e leveduras probióticas, ou seja, que promovem a saúde geral do organismo.
Como cuidar do kefir de água com açúcar mascavo?
Aqueça 250 ml de água filtrada ou mineral. Adicione ¼ de xícara de açúcar (mascavo de preferência ou rapadura) e dissolva bem….Depois de coada a água de kefir deverá ser armazenada em um recipiente devidamente tampado:
– Em temperature ambiente – 3 a 4 dias.
– Na geladeira – 2 a 3 semanas.
– No freezer – até 3 meses.
Pode colocar açúcar cristal no Kefir de Água?
Os grãos de kefir de água podem ser cultivados na água com açúcar (cristal, demerara ou mascavo), suco natural, água de coco ou leite vegetal.
Que açúcar usar no Kefir de Água?
O Kefir de Água se reproduz melhor em um ambiente mineral e preferencialmente com açúcar orgânico. Se usar açúcar mascavo, por exemplo, o seu Kefir terá uma coloração caramelo, usando açúcar refinado a coloração será mais límpida.
Como conseguir o kefir de água?
Você pode conseguir o kefir por meio de doação, procure em sua cidade doadores, por redes sócias “existem grupos de doação” eles iram te dar um “muda” congelada ou com um pouco de leite. A partir dai é só os cultivar, com o tempo irão crescer.
Pode colocar mel no kefir de água?
Como usar o Kefir para emagrecer Pode-se consumir 1 vez ao dia, no café da manhã ou no lanche, por exemplo. Para que o sabor fique mais agradável pode-se adoçar com um pouquinho de mel ou adicionar frutas como banana ou morango, em forma de vitamina.