O molho inglês, também conhecido como molho Worcestershire ou apenas molho Worcester, é um condimento líquido fermentado originalmente criado na Inglaterra pelos químicos de Worcester John Wheeley Lea e William Henry Perrins, e que fundaram a empresa Lea & Perrins – hoje uma subsidiária da Kraft & Heinz.
Quem não pode comer molho shoyu?
Muito popular no Brasil, o shoyu pode trazer benefícios à saúde, mas seu consumo deve ser moderado, principalmente por pessoas hipertensas.