Whisky Escocês: Para ser considerado um whisky escocês, a bebida deve ser feita na Escócia, com cevada ou grãos maltados e ter sido envelhecida em barris de carvalho por, no mínimo 3 anos.
Quanto tempo demora para fabricar whisky?
O período de maturação varia de acordo com as condições climáticas, o tamanho e o tipo dos barris e os requisitos legais. O escocês dura, pelo menos, três anos.
Como fazer destilado caseiro?
Pra começar, você precisa fermentar o ingrediente principal da bebida: milho no caso do Moonshine, grãos no caso de whiskey e batatas, grãos, açúcares e frutas para fazer vodka. Isso demora alguns dias, caso você faça o processo corretamente.
Como é armazenado o whisky?
Normalmente, o blended e o single malt descansam em barris de carvalho usados que receberam previamente o Bourbon, o whisky norte-americano (por lei, a bebida dos Estados Unidos só pode utilizar essas barricas uma única vez).
Quais as etapas de produção do whisky?
Etapas da produção de Whisky
– Maltagem.
– Maceração e cozimento.
– Fermentação.
– Destilação.
– Maturação.
– Homogeneização, filtragem e engarrafamento.