Modo de Preparo:
– Despeje o leite morno dentro de uma vasilha bem grande com tampa.
– Misture o coagulante com a água, junte o leite e o sal.
– Misture bem e tampe.
– Deixe descansar por meia hora.
– Após os 30 minutos, com a ajuda de uma faca ou até mesmo com a colher ”corte” ou parta o liquido que estará mais firme.
Pode comer queijo coalho na dieta?
Queijo coalho engorda se não for consumido com moderação! A boa notícia é que já existe a versão light do produto, que em 100 gramas fornecerá 236 calorias. Ainda é um valor alto, mas, ao menos, há uma pequena redução calórica em relação ao produto convencional.
Onde encontro coagulante para queijo?
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