Como fazer
– Coloque os ovos em uma tigela própria para micro-ondas e cubra-os com água até ficarem completamente submersos, com cerca de 1 cm de sobra;
– Em seguida, adicione o sal e mexa bem;
– Leve os ovos ao micro-ondas por 12 minutos em potência alta;
– Quando estiver pronto, retire a tigela do aparelho e deixe esfriar;
Como cozinhar ovo de codorna para a casca soltar fácil?
Deixe a água (suficiente para cobrir os ovos) fervendo por 12 a 15 minutos, no máximo. Os ovos cozinham antes disso, mas a clara só fica firme mesmo nesse tempo e isso vai facilitar o processo de descascar o ovo sem feri-lo. Ah, não deixe mais que isso para que a gema não escureça.
Como cozinhar ovo de codorna mais fácil?
Numa panela média, coloque os ovos, cubra com água fria e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Com uma escumadeira, transfira para uma tigela com água e gelo – a água gelada interrompe o cozimento e os ovos esfriam mais rápido.
Como saber que ovo de codorna está estragado?
Quando você colocar os ovos de codorna na água, se algum boiar, é melhor descartar porque é um ovo mais velho e que provavelmente vai estar estragado. Depois dos ovos cozidos, passe eles em água fria, mas descasque eles ainda morno.
Pode botar ovo cozido no microondas?
1 – Ovo Inteiro Nunca coloque ovos com casca dentro do micro-ondas, ele vai explodir. Ovos cozidos descascados você pode colocar no micro-ondas, mas com cautela. Não coloque lá e esqueça, coloque de pouco em pouco tempo, apenas para aquecer.