Então sempre que você assar ou grelhar uma carne, antes de consumir embrulhe ela em papel alumínio, para manter a temperatura enquanto ela repousa.
Como aproveitar sobras?
– Panquecas e omeletes podem receber praticamente tudo o que sobra na geladeira.
– Sopas também aceitam a lógica do “tudo que tem”
– Sobras de churrasco? Oba, salada de carne com cebola!
– Pão velho é que faz farinha de rosca boa.
– Não jogue fora as folhas de beterraba e cenoura.
O que pode ser feito com os restos de alimentos?
As sobras de alimentos podem ser utilizadas em sopas, caldos, geleias ou até na compostagem
– Tudo pode ser reaproveitado. A não ser que o alimento esteja com mofo ou já tenha apodrecido, é possível ser reutilizado. …
– Receitas. …
– Vitaminas. …
– Compostagem. …
– Batata frita.
O que fazer com sobras de frutas?
15 receitas com cascas e talos de frutas, legumes e verduras
– 1 — Brigadeiro de casca de banana* …
– 2 — Pão de casca de banana. …
– 3 — Bolo de casca de banana. …
– 4 — Suco de casca de abacaxi com capim cidreira. …
– 5 — Doce de casca de laranja (kri-kri) …
– 6 — Compota de mamão enroladinho com casca. …
– 7 — Geléia de casca de melão.
Como surgiu o arroz carreteiro gaúcho?
Surgiu quando os carreteiros (transportadores de cargas) que atravessavam o sul do Brasil em carretas puxadas por bois coziam, em panela de ferro, uma mistura de charque picada (guisado) com arroz.