A panela de pressão pode ser um grande aliado nos momentos de pressa. Para isso, basta cortar o brócolis em pedaços e colocar na panela de pressão, mas não muito pequenos. Acrescente água e sal. Assim que a panela pegar pressão, deixe o fogo baixo por aproximadamente dez minutos.
Como fazer brócolis na panela de arroz elétrica?
Tampe a panela, ligue-a e programe o temporizador na mesma hora em que ligar a panela. Desligue a panela e desconecte-a da tomada. Ela continuará a cozinhar o brócolis se ficar ligada e na função “aquecer”. Escorra os brócolis e molhe-os com água corrente fria para cortar o calor e interromper o cozimento.
Como tirar o gosto ruim do brócolis?
Cozinhe o brócolis no vapor até que esteja macio, de 8 a 15 minutos. Cozinhar demais fará com que ele fique desmanchando e amargo.
Tem como ferver água na panela elétrica?
Na prática, a descoberta parece mais simples do que colocar água pra ferver. Na superfície interna de uma panela elétrica, os pesquisadores imprimiram pontos de um polímero que repele água. … Assim, quando há poucas bolhas, a água chega ao ponto de ebulição sem dissipar o calor em forma de vapor.
Qual a temperatura da panela elétrica?
Grande parte das panelas elétricas tem a opção de manter aquecido o alimento, seja com a panela aberta ou com ela fechada. Varia a temperatura de produto para produto, mas normalmente gira em torno de 72°C.