A colheita do alho ocorre de 16 a 36 semanas após o plantio, dependendo do local utilizado, da região e da época do ano. Para identificar o momento correto para a colheita, basta observar quando as folhas mais velhas começarem a amarelar e secar. Esse é o sinal de que as cabeças de alho estão prontas para a colheita.
Quanto tempo leva para se colher o alho?
Em 16 a 30 semanas, a cabeça de alho já deve estar desenvolvida. Você vai ter certeza quando as folhas de alho no topo secarem ou começarem a cair. É neste momento que a cabeça de alho está pronta para ser colhida.