Primeiro, desligue o fogo e transfira o arroz da panela quente para outro recipiente frio porque precisa parar de cozinhar antes que a consistência fique mais empapada. Em seguida, coloque o arroz em uma peneira e despeje água mineral, mexendo a peneira para os grãos soltarem.
Qual é o preço do arroz no Brasil?
De acordo com a estatal, o preço da saca de 50 quilos deve ficar de R$ 72 a R$ 82 ao longo do ano. Os valores são um pouco menores do que a cotação recorde acima de R$ 100 registrada em 2020, mas ainda muito acima da média de R$ 50 registrada antes da pandemia.
Quantos copos de arroz para duas pessoas?
Para uma panela (uns 2 litros), para 2 pessoas, 1 copo de grãos dá e 1 1/2 copos de água. Lave bem o arroz com uma peneira, até parar de sair a água esbranquiçada. Deixe escorrendo o arroz.