Dessa maneira é possível incluir pratos tradicionais como quiches, caldos e canapés, mas também algo mais descolado como mini- hambúrguer, mini- cachorro quente, mini- pizzas, batata frita e mini-cupcakes. Além dessas sugestões, você não deve esquecer de um dos itens mais deliciosos de uma festa, os docinhos!
Como montar um cardápio para um buffet?
Continue lendo e confira dicas essenciais para fazer do seu cardápio um dos principais diferenciais do seu buffet!
– A importância do cardápio do seu buffet. …
– Considere o público na hora de criar. …
– Use o cardápio para destacar sua marca. …
– Faça seu cliente “comer” com os olhos. …
– Imagem não é tudo, descreva. …
– Tenha atenção na escrita.
Como pedir bebida para os convidados?
Bebidas Alcoólicas
– Cerveja: 1 litro por convidado;
– Coquetel de frutas com álcool: 2 litros para cada 20 convidados;
– Vinho ou espumante: se não houver cerveja, calcule meia garrafa para cada convidado; se houver, conte 1 garrafa para cada grupo de 5 convidados;
– Vodka: 1 garrafa para cada 3 convidados;
Como pedir colaboração para festa?
Dê opções aos convidados sobre como fazer a colaboração – diga-lhes se devem depositar o dinheiro em sua conta no banco, ou então se podem pagá-lo diretamente na festa – e peça para eles confirmarem a presença antecipadamente. Jamais surpreenda seus amigos dizendo-lhes o valor necessário de colaboração apenas na festa.