1- Coloque os amendoins em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Mexa eles no meio do tempo para assarem por inteiro. Essa etapa é opcional, mas assar o amendoim intensifica o seu sabor, facilita na hora de descascar, e derrete seu óleo, facilitando na hora de triturar.
Como quebrar amendoim torrado?
Modo de Preparo
– Assar a 180C (forno médio) por 24 minutos e mexer na metade do tempo.
– Colocar em pano seco e esfregar o amendoim até a pele soltar.
Como triturar amendoim sem ser no liquidificador?
O pilão e o socador são utensílios de cozinha ideais para esmagar alho, mas também servem para triturar sem batedeira outros alimentos e vegetais. Só deve colocar no pilão o que deseja triturar e começar a esmagá-lo com o socador até obter a consistência desejada.
Como consumir amendoim para emagrecer?
Por ser rico em gorduras, o alimento é bastante calórico – 100g têm, em média, 700 calorias. Portanto, deve ser consumido com parcimônia por quem quer emagrecer. “Para as pessoas que precisam perder peso, recomendo não comer diariamente e restringir a porção a 30g do grão cru ou tostado, misturado com outras proteínas.
Por que o amendoim engorda?
Como qualquer alimento calórico e com muitas gorduras (ainda que sejam gorduras boas), comer muito amendoim engorda, já que a gordura tem mais que o dobro das calorias de proteína e carboidratos. Portanto se você quer comer amendoim, faça com moderação.
Para que serve a manteiga de amendoim?
O consumo de manteiga de amendoim ajuda a reduzir a sensação de fome e cria, no organismo, uma maior saciedade no que respeita ao consumo de outros alimentos calóricos e de baixo valor nutritivo (como doces).