Como fazer ovo de páscoa: modo de preparo
– Coloque o chocolate já picado em uma tigela de vidro e derreta em banho-maria, mexendo sempre;
– Em seguida, esparrame o chocolate derretido em uma superfície de mármore;
– Depois, com o auxílio de uma espátula, faça movimentos circulares com o chocolate, até que ele esfrie;
Qual a diferença entre papel alumínio e chumbo?
O papel chumbo é muito confundido com o alumínio, só que eles tem algumas diferenças. A primeira delas é a cor. Muita gente utiliza cores diferentes para cada sabor de trufa, assim fica mais fácil organizar e vender. O papel chumbo também é bem mais fino que o alumínio.
Pode embrulhar o ovo de Páscoa com papel alumínio?
Se você quer investir nos ovos recheados ou de colher (que, normalmente, possuem apenas uma parte com recheio), é possível usar o papel alumínio em volta da casca para evitar deformações no formato. … Nesse caso, utilize papel de alumínio antes de embrulhá-lo com o papel-chumbo.
Como desenformar o ovo de Páscoa da forma de silicone?
Como desenformar ovo de Páscoa
– Ajeite a forma sobre uma mesa ou superfície plana;
– Abra a forma apare as bordas de chocolate caso estejam ultrapassando a forma;
– Vire a forma sobre a mesa e deixe alguns minutos assim;
– Se o ovo não desenformar sozinho ou com uma leve batidinha, deixe-o descansando um pouco sobre a bancada.